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玉米面白面白菜胡萝卜素尜尜汤  

2014-12-06 18:51:40|  分类: 自己做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            昨天给孩子做了一碗尜尜汤,先用玉米面开水烫成软面团,然后加入一份半的白面和成稍硬的面团,比饺子面软一点的。烧开水,用手拇指食指和中指把面团捏成小块,放入开水锅中,再放入洗净的用手撕成小块的白菜叶子和胡萝卜片,都是荸荠块那样大小,一起煮熟。可以拌炸酱吃,也可以放涮羊肉调料蘸着吃。素的,吃着比较清口。
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